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上个世纪50年代，广宫进兴自然村一户做糕点的余师傅，被调到当时新县乡糕饼场制作方糕，由于方糕配料讲究，做法独特，好吃耐饿，又质优价廉，在新县乡出了名的糕点，而且畅销山区，驰誉县内外，方糕“名气”由此在新县流传出去，故名“新县方糕”。
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